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尿酸是痛風的來源，而尿酸又是由嘌呤代謝而來的，所以很多尿酸高、痛風的人都知道不要吃高嘌呤食物，以免造成尿酸高而引起痛風。 除了高嘌呤之外，尿酸高或是痛風還是"作"出來的，為什麼這樣說呢？ 痛風屬於一種尿酸代謝性疾病，怎麼理解？就是你體內的尿酸升高，更多的是嘌呤或尿酸代謝的問題。也就是說，如果你體內的嘌呤或尿酸代謝得好，那麼你吃再多的嘌呤或尿酸都無濟於事，而如果代謝不好，哪怕你已經吃很少的嘌呤了，尿酸也一樣升高。 ... 你可能還不知道，人體只有約20%的嘌呤是從食物中獲取的，還有80%的嘌呤是我們的肝臟自己合成的。因為嘌呤是人體細胞合成非常重要的一種物質，所以你一天0嘌呤攝入，肝就要生產出100%的嘌呤，不然細胞就沒有辦法合成代謝了。 而如果你一直做作，像熬夜、喝酒、飲食不規律、不健康等導致肝功能紊亂，那麼就可能導致嘌呤代謝紊亂，出現尿酸升高的情況。 所以想要降尿酸，除了飲食上的注意，還需要全面對身體進行調理。對於痛風及尿酸高的人，就需要及時的服用菊苣梔子發酵複合液來降尿酸了。它是一種含有六味中藥的製劑，其中包括菊苣,梔子,百合,桑葉,葛根,玉米須成分，並採用複合菌發酵分解而得到的，具有濃度高和純度高等特點，效果是同成分茶的28倍以上。 ... 因為人體70%的尿酸是通過尿液排出體外的，它其中的菊苣和玉米須成分，主要作用是促進尿酸的排泄和降尿酸的作用。同時也要注意多喝水，排尿多了，排尿酸才多；前面我們說過，人體80%的嘌呤都是肝臟自行合成的，而梔子和葛根、桑葉成分它可以起到調理肝的作用，防止肝功能代謝紊亂，肝功能正常，嘌呤也就可以正常代謝；而百合它含有秋水仙鹼成分，它可以預防痛風和防止痛風發作時的疼痛。 前面我們提到70%的尿酸都是通過尿液排出體外的，另外30%則是由腸道排出體外的，如果這部分尿酸排泄異常，一樣會造成尿酸升高。影響這部分尿酸排泄的主要是腸道內的細菌。這個囗服液由於是採用複合菌發酵分解而得到的，它還含有大量的複合菌次級代謝物，這些代謝物可以有效的抑制了腸道有害菌的滋生，促進有益菌的生長，從而有效的幫助腸道那30%的尿酸也能夠順利的排出體外，不讓那30%的尿酸排出受陰而導致尿酸高的情況。 ... 兩者完美搭配，可以保證將人體每一個排泄通道都正常，尿酸都能順利排出體外。大大的避免了任何一部分尿酸排泄異常而導致尿酸高的情況。 只要能夠堅持長期調理，尿酸降下來真的不是什麼大問題。
內容簡介
★吃得很飽還是會瘦！
★早起有精神，身體變輕盈！
取代以往的常識──「忍耐」、「營養不足」、「馬上復胖」，嶄新的減重法！
PART1 瞭解奶油咖啡減重
PART2 奶油咖啡的製作方式+奶油紅茶、奶油可可、奶油抹茶
PART3 奶油咖啡減重實踐篇+減醣飲食，效果最好！
PART4 最強奶油咖啡的想法，瘦身+健康
附錄 奶油咖啡減重日記
才一個月！令人驚訝的減重效果接力呈現！即使是過往總在減重路上受挫的人，都能輕鬆展現效果！本書除了介紹「喝了就會瘦」的魔法飲品外，再教你三餐如何搭配減醣飲食就能輕鬆瘦身！
最強飲食術由管理營養師駐點的專業店家教你美味的奶油咖啡製作方式以及能順利減重的正確飲用方式。
本書特色
★神奇防彈咖啡減重法，沒有空腹感、無力感，不復胖！
★依循三原則就能輕鬆瘦身！1.早上只喝奶油咖啡2.中午、晚上採減醣飲食3.盡情享用肉、魚、蔬菜！
作者介紹
最強奶油咖啡
2017年6月7日於日本代代木車站前開幕，是日本第一間只做外帶的奶油咖啡專賣店。由管理營養師製作、販售咖啡。所提供的奶油咖啡，不僅咖啡豆講究，草飼奶油（Grass-Fed Butter）、MCT油等等，所有味道、品質、營養都以「最強」原料製作。
營業時間：平日8:00~20:00（週末假日10:00~18:00）
鄰近車站：JR代代木車站西口 都營大江戶線代代木車站A1．A2出口，步行約30秒
譯者簡介
余亮誾
曾經，花五年半的時間，在日本廣島大學研究兒童的文學教育。
現在，除了在大學兼課，在家翻譯，也會陪肉羹肉絲兄妹在公園裡散步……
目錄
令人驚訝的減重效果，接力呈現！
奶油咖啡減重三原則
PART 1 About Butter Coffee Diet
瞭解奶油咖啡減重
何謂奶油咖啡？
目前減重的主流是「減醣」
醣類攝取過量會轉變成脂肪
肥胖荷爾蒙「胰島素」
把「酮體」當成身體的燃料就會瘦！
用奶油咖啡揮別減醣的難受
奶油咖啡也能控制食慾
用咖啡的力量改善腸道環境！
安全且優質的草飼奶油
讓酮體迴路運作的MCT油
PART 2 How to Make Butter Coffee
奶油咖啡的製作方式
奶油咖啡減重 基本配備
奶油咖啡．基本做法
創意食譜01 奶油紅茶
創意食譜02 奶油可可
創意食譜03 奶油抹茶
享受奶油咖啡！ 創意原則
專欄 創意食譜 我是這麼樂在其中的！
PART 3 Let’s Try Butter Coffee Diet
奶油咖啡減重實踐篇
試試看吧！ 奶油咖啡減重
飲食祕訣1 搭配減醣飲食效果最好！
飲食祕訣2 從零麩質開始吧
飲食祕訣3 輕鬆就能展開的三步驟
飲食祕訣4 令人高興的重點！晚上可以攝取少量醣類
積極攝取的食材、避開的食材
成功案例① 從「一日一餐生活」到盡情吃也能減七公斤
成功案例② 起初二、三天減二公斤→一個月減九公斤！
成功案例③ 備好減醣副菜輕鬆減下七公斤
成功案例④ 第五天就減四公斤，改善血壓！
成功案例⑤ 離不開飲料→用加了羅漢果代糖的奶油紅茶瘦下來
成功案例⑥ 腹部周圍減少二十公分，衣服的尺寸4L→L
意外！？ 不同類別的餐點對決
外食篇
副菜．超商篇
料理．調味篇
不同類別．食材選擇的重點
自己下廚不妨做這道菜！
竜田揚炸雞
起司漢堡排
百菇燴魚片
美乃滋炒時蔬
咖哩湯
豆腐炒飯
豆漿鍋
再多瞭解一些！奶油咖啡減重Q&A
PART 4 Author’s Vision
最強奶油咖啡的想法
十幾年對「飲食」缺乏關心
把「瘦身」當成目的好嗎？
人如其食
輕鬆帶著走．最強奶油咖啡
專欄 瘦不下來的原因是「延遲性過敏」？
附錄．奶油咖啡減重日記
序
你知道奶油咖啡減重嗎？
「奶油咖啡」如同字面含意，就是咖啡加奶油等油脂攪拌而成的飲品。
如果是第一次聽到的讀者，或許會覺得「奶油與咖啡的組合，好喝嗎？」「熱量很高，應該會變胖吧」等等。
不，不會變胖。因為奶油咖啡具有促進脂肪燃燒，營造易瘦體質的神奇力量。
只要正確飲用，就能輕鬆瘦身！
另外，奶油咖啡提高記憶力、專注力的效果也備受期待。
不過，這可不是「喝了就會瘦」的魔法飲品。奶油咖啡減重其實是早上一杯奶油咖啡，再搭配減醣飲食的減重法。
本書內容由管理營養師駐點的專業店家教你美味的奶油咖啡製作方式以及能順利減重的正確飲用方式。
詳細資料
- ISBN：9789869702676
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 112頁 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
- 本書分類：> >
內容連載
近年好萊塢明星、首席運動員紛紛採用，在全美掀起風潮的減重法，也被稱為「THE BULLETPROOF DIET」（防彈咖啡）。基本作法就是早上用「奶油咖啡」取代早餐。
奶油咖啡是在咖啡裡加入奶油（草飼奶油）、MCT油後攪拌而成。
由於奶油咖啡含有脂質，會讓人產生飽足感，不需餓肚子就能控制飲食。此外，咖啡、草飼奶油、MCT油中也富含能促進減重的成分。
實際進行奶油咖啡減重的人，不少人都甩掉十公斤以上。
除了減重效果外，也有「提升注意力」「優化睡眠品質」「使頭腦清晰」「不易疲倦」等各種健康效果的相關報告。
奶油咖啡的奶香、濃郁風味也是魅力之一。用早上一杯奶油咖啡，開啟美味減重生活吧！
目前減重的主流是「減醣」
應該很多人覺得減重時飲食需要控制熱量吧！
不過，近年的主流想法是，比起餐點熱量，控制「醣類」更容易減重。減醣減重法也被稱為「低碳飲食」或是「生酮飲食」等等。
「醣類」是我們身體能量來源的營養素之一，富含於米飯、麵包、麵類等穀類，以及薯類、水果等等。醣量的計算方式是碳水化合物的量扣除膳食纖維的量。
除了醣類，脂質和蛋白質也會在體內轉變成能量來源。因此碳水化合物、脂質、蛋白質稱為「三大營養素」。
奶油咖啡減重是透過早餐替換成奶油咖啡，午餐與晚餐採取減醣飲食，消除肥胖，營造出不易變胖的身體。
不過，奶油咖啡減重並不是單純用奶油咖啡取代麵包、米飯的減醣減重法。因為奶油咖啡本身也包含能輔助減重的各種效果。
事實上有不少以往沒有吃早餐習慣的人，透過早上飲用奶油咖啡也開始瘦下來了。
說明這個減重法效果之前，讓我們先確認為什麼控制飲食的含醣量就能減重吧！
醣類攝取過量會轉變成脂肪
米飯、麵包等所含有的醣類會在體內被消化、吸收，分解成「葡萄糖」。葡萄糖會溶於血液中，運送到肌肉、大腦、內臟等等的細胞，成為能量源以供身體使用。把葡萄糖視為讓身體運作的燃料應該就很好理解了吧！
作為身體燃料的葡萄糖如果沒有被用完，最後就會在體內變成中性脂肪，囤積在脂肪細胞中。作為日後食物不足時可以挪用的能量源。
「肥胖」就是指脂肪細胞肥大、增生的狀態。
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/health/zr4o443.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010815909
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